Bir Karadenizliden Güzel Çayın Sırrı
Mutfakta sağlıklı ve lezzetli yemeklerin yolunun doğru ürünleri kullanmaktan geçtiğini biliyoruz. Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi iyi demlenmiş çay için de doğru demlik kullanımı seçtiğiniz çay markası kadar çayın tadına ve tavşan kanı pişmesine etki ediyor. Uzmanların da belirttiği gibi en sağlıklı ve lezzetli çayı demleyebilmek için porselen demlikleri kullanmanız gerekiyor. Gerek daha hafif olması gerekse ateş üstünde durması nedeni ile çaydanlığın alt, suluk kısmında metal ya da ateşe dayanıklı cam olanlar tercih edilmektedir. Porterra’nın yeni çıkardığı porselen demlikleri metal suluklarla ya da cam suluklarla kombine ederek şık bir tasarım elde edebilirsiniz. Çayı en güzel şekilde demleme olanağını sunan Porselen demlik sayesinde çay servisiniz tam bir keyfe dönüşecek.
Dondurma Kaseleri ile Şık Tatlı İkramları
Yaz geldi mi ikramların değişmezi dondurmalardır. Sıcak günlerde bizi rahatlatan, ağzımızın tadı dondurmaların sunumu da bir o kadar önem kazanır. Gerek yakın tanıdıklarınızla birlikteyken, gerekse resmi yemeklerinizde kullanabileceğiniz şık ve fonksiyonel bir ürün arıyorsanız karşınızda; Porterra Porselen 2’li dondurma seti. Dizaynı ile hayranlık uyandıran bu dondurma kaseleri, pek çok yerde bulamayacağınız tabakları ile de setinizin kusursuz olmasını sağlıyor. Porterra porselen ile tüm ikramlarınız övgü toplayacak.
Lezzetli yemeğin sırrı, soslar!
En basit menüleri bile iştah açıcı, lezzetli bir şölene dönüştüren; mutfağınızın küçük mucizeleridir soslar. Doğru karışımlarla hazırlanan lezzetli bir sosun her damlası, yemeklerinize ayrı bir tat katar.
Makarnadan çorbaya, ana yemeklerden tatlıya kadar her çeşit yemek için kullanılan sosların sofradaki yeri de çok önemli. Sosun yemeğe eklenerek servis edilmesi her zaman için riskli bir durumdur. Hazırladığınız sos, her misafirinizin damak tadına uygun olmayabilir. Bu nedenle sosun ayrı bir sunumla servis edilmesi, tüm konuklarınızı memnun edebilmek için şarttır. Porterra Yin Yang Sosluk lar boyut, şekil ve fiyat açısından sosluk kullanımında birebir. Tabakcanak.com adresinden temin edebileceğiniz sosluklar, evinize kargoda kırılmalara karşı sigortalanarak teslim ediliyor. Mutfakta işler her gün kolaylaşıyor…
Benzersiz Birliktelik Çikolata Ve Kahve
Dünyaca ünlü markaların önderliğinde ülkemizde gittikçe yaygınlaşan, kahve ağırlıklı hizmet sunan cafeler ile çayın tartışmasız birinciliği sona ermiş oldu. Kahvenin vazgeçilmezi ise elbette çikolata. Her şekil ve çeşitteki çikolatalarını denemek için kahve sevmeyenler bile bu cafelere gidiyorlar. Çikolata müdavimlerinin favori seçimi ise çikolata fondü. Nedir fondü? Fransızca “fondre” yani “erimek” kökenli kelimeden türemiş ve “erimiş” anlamına gelmektedir. Eritilen çikolata, özel fondü seti eşliğinde meyvelerle birlikte sunulur. Fondü kabının altında yanan mum sayesinde çikolatanın sertleşmesi önlenirken servis tabağına yerleştirilen meyveler ile sunum tamamlanmış olur. İşte bu özel lezzeti tatmak değil buna doymak isteyenler için fondü seti evinize geliyor. Porterra Çikolata Fondue Seti ile uygun bir fiyata, kendi istediğiniz çikolata ve meyveler ile şahane sunumlar hazırlayıp arkadaşlarınızla, sevgilinizle veya tek başınıza bu benzersiz şölenin keyfini çıkarın.
Çikolata kahvesiz olur mu diyenler de Porterra Orbit Kahve Fincanı ile bu şıklığı tamamlayabilirler.
Günün En Keyifli Saati: Çay Saati
Maharetli eller çalışır. Sofralar donatılır. Tatlısıyla, tuzlusuyla, aperatifiyle çeşit çeşit yemekler hazırlanır. Ev hanımları günlerde, akrabalar çay saatlerinde, arkadaşlar brunchlarda bir araya gelir. Türklerde adet olduğu üzere en keyifli sohbetler ve birliktelikler bir sofra etrafında kurulur. Böyle günlerde peçeteden örtüye, çataldan bardağa kadar kullandığınız her şeye ayrı bir özen gösterirsiniz ki ağırladığınız kişilere verdiğiniz önem ortaya çıksın.
Böyle organizasyonlarda şık bir sunum ve kullanışlı ürünler öncelikli tercihiniz olmalı. İkisini bir arada bulabileceğiniz sayılı markalardan biri olan Porterra Porselen’in Orbit Nescafe Fincanı & Tabağı ve Picasso serisi nden dove of peace eserinin fincanı ise benim favorilerim.Porterra’nın yaratıcı ve kullanışlı ürünleri ile sofralarınız bambaşka bir havaya bürünecek.
Günün sonunda herkesin “bunları nereden aldın” diye sormasına da hazırlıklı olun…
Orjinal Bardak Tasarımları
“Ben yenilikleri severim; mutfağım da farklı ve özel olsun.” diyorsanız şimdi bahsedeceğim ürüne bayılacaksınız. Geçen gün internette gezerken www.tabakcanak.com da rastladığım buruşuk bardaklara hayran kaldım. Bardak herkesin sürekli kullandığı, dolayısıyla sürekli göz önünde olan bir malzeme. Bu kadar sık karşılaşılan bir üründe, klasik kalıpların dışında bir bardağa sahip olarak kendinizi biraz daha özel hissetmek istemez misiniz? Diğer ucuz kalite ve malzemeden üretilen bardakların aksine Porterra markasının bir ürünü olan porselen buruşuk bardak ile şıklığı ve farklılığı bir arada bulacaksınız.
Kuğu Kaseler…
Havaların ısınmasıyla birlikte, yaz meyveleri de masalarımızda boy göstermeye başladı. Peki bu meyveleri evde masalarımıza servis ederken şık sunumlar nasıl olabilir diye düşününce aklıma Porterra porselenin Kuğu Kaseleri geliyor… Şık, Hijyenik, ve hacimli olduğu kadarda fonksiyonel ürünler.
4 farklı boyda tasarlanmış olan Kuğu kaseler talepler doğrultusunda renkli sırlı da üretiliyor. Genel kullanım alanı olarak tavsiye edebileceğim ebatlar ise Kuğu Kase 1 ( Kuruyemiş & Çerez sunumu ) Kuğu Kase 2 ( Çorba, Atıştırmalıklar ve Meyve sunumu) Kuğu Kase 3 (Sulu yemek, Makarna ve Meyve Sunumu ) Kuğu Kase 4 ( Servis Kasesi) olarak kullanılabilinir.
Porselen üzerine Picasso
Dünya çapında ressam diyince akla gelen isimleri düşünüyorum da benim aklıma hemen Salvador Dali, Pablo Picasso, Van Gough gibi ressamlar geliyor. Succesion by Picasso adlı bir grup ise Pablo Picasso Eserlerini Porselen üzerine baskı şekilde uygulamaya başlamış. Tasarımlar arasında 20 Parçalık yemek setleri, 2 parçalık Mug & Tabak seti, 15 parça Fincan seti, esspresso seti gibi çeşitli ürünler mevcut. Kutuları da oldukça şık olan bu ürünler, sevdiklerinize hediye etmek için oldukça iyi duruyor. Ürünleri incelek isterseniz detayları… Picasso Porselen Ürünler
Fonksiyonel tasarımları seviyoruz !
Yine Yeni Yeniden ! Bu seferde başka bir hoşlukla karşımızda Porterra. Öğrencilik günlerinizi şöyle bir hatırlayın. Yemekhanede ki uzun kuyruk ve herkesin elinde metal Tabildot tepsilerden. Hakikaten de pratiktir o tepsiler, Ancak metalin getirdiği bir soğukluk hissi de hep vardır. İşte Porterra bu tabildot tepsinin porselen versiyonlarını tasarlamış yeniden. Bakmak isterseniz linki: Porterra 4 Gözlü Porselen Tabildot.
Porselen diyince aklıma hemen incecik üzeri çicek yada kuş desenli porselenler gelir. Nedeni etrafta çok olmaları aslında. Aslında bu porselenlerin çoğu Çin de imal edilen bizim Türk züccaciye grubu tarafından Çin fuarlarından getirilen ürünlerdir. Çoğu Kemik tozu kullanılarak üretilen bone china porselen tabir edilen ürünlere ithal ederler.
Bu ürünler genelde ev kullanımı için tercih edilen çok parçalı setler şeklinde gelmekte. Kaliteli bir grup olarak dikkatimi çeken Royal Fine China çeşitliliğe ile de son derece cazip. 68-70 -75 Parça setleri var.