ileri geri

  • Şahane Balık!

    Güzel Yer Balık Lokantası

    Adı gibi balıkları, kahvaltısı, manzarası da şahane olan ‘’Güzel Yer Balık Lokantası’’ Rumelikavağı’nın en güzel restaurantlarından biridir.  Sabah kahvaltısı için balık lokantası tavsiye edildiğinde çok garipsemiştim.  Elbette mekanın güzel manzarası eşliğinde kahvaltı yapınca  fikrim değişti. Rumeli kavağına varmadan sizi karşılayan mekan balık sunumlarıyla da oldukça meşhur. İstediğiniz sipariş çok hızlı çıkıyor. Hızlı çalışan ekip arkadaşları ve yemeklerin güzel tadı da eklenince vaktin nasıl geçtiğini anlamadık. Mekanı ziyaret etmeyi düşünüyorsanız kesinlikle dış kısımda oturmalısınız  :)

     

    Güzel Yer Balık Lokantası

    Rumeli Kavağı Mh. 34450 İstanbul

    (0212) 242 2219

  • BIBER BURGER’İN TADI

     

    biberburgerBiber Burger,  Beşiktaş- Çırağan caddesinde bulunan minik dükkân. Kendinizi rahat hissedeceğiniz, samimi ve enerjik, iç açıcı tasarımıyla ilk bakışta insanı etkiliyor. Ahşap masaları ile küçük ve sıcacık bir ortam.

    Menüleri beş adet burgerden oluşuyor.  Romesco (badem ve közlenmiş biberli bir sos), Amarillo (jalapeno ve parmesanlı bir sos), Louis (kırmızı tatlı toz biber ve soğanlı bir sos), Rokfor (rokfor ve cheddarlı) ve Classic. Yan ürün olarak da patates kızartması ve turşu var. Değişik soslarıyla ünlüdür. Sade ve fesleğenli iki çeşit ekmekleri var. Hamburgerleri ise tek boy olarak 180 gramda hazırlıyorlar.

     Ben Classic hamburger tercih ettim. Eti iyi pişirilmişti ve lezzetini beğendim. Tuzu bana biraz fazla gelmesine rağmen tadını sevdim. Ekmeğin kızarıklığı da tam olması gerektiği gibiydi. Baharatlı patatesi lezzet konusunda çok başarılıydı. Baharatlı patatesi ise favorim.

    Burger fiyatları 15 – 17 TL arasında değişmekte, Patates kızartması ve içecekler 3,5 TL, Turşu 2 TL. Personel ekibi genç ve gayet ilgililerdi.  Kısacası, fast foot severlere Biber Burger’ı tavsiye ederim.

    Yıldız Mahallesi Çırağan Caddesi No:11

    Beşiktaş / İST.

    0 (212) 274 19 16

  • NAR KABUKLARI FAYDASI

    fdff

    Geçtiğimiz günlerde Prof. Dr. İbrahim Uslu, narın  insan sağlığına oldukça faydalı olduğundan bahsetmişti. Prof. Dr. İbrahim Uslu’nun önerilerinden bir kaçını sizinle paylaşmak istedik.

    40-50 dereceyi geçmeyen bir ortamda kuruttuğunuz nar kabuklarını ufalayarak serin bir yerde saklayın.  100 gram kaynamış suya, 2 gram nar kabuğu atarak, yaklaşık 10 dakika kaynatın. Bu kaynattığınız suyu hemen her gün çay olarak tüketin.  Böylece başta kanser, şeker hastalığı olmak üzere pek çok hastalığa karşı kendinizi korumuş olursunuz. Özellikle şeker hastaları beta hücrelerini artıracak bu karışımı mutlaka tüketmeliler. Tüm meyvelerde olduğu gibi narın da kabuğu değerlidir.  Bu yüzden nar suyundan arta kalan kabukları da asla atmayın.

     

»