salata kaseleri

  • SALATA YEMENİN TAM VAKTİ…

    Akşama  güzel mi  güzel…  Bol limonlu bir çoban  salatası …Yemeğin yanında da ne güzel olur diye düşünmeyin .Bu mevsimde sıcak çorba yanında et yemeği ve salata akşam için en ideal menülerden biridir.Salatayı küçük porselen kaselerde içine nane ekleyerek servis edin.Porsiyon küçüldüğü için hem soğan midenizi çok yormaz hem de nanenin aroması yerinde olur .Şimdiden afiyet olsun. :)

  • PORSELEN KASELERDE KALAMAR SUNUMU

    Kalamar hiç tava sevmezdim.Eski okul arkadaşlarımdan birisi geçenlerde beni balık ızgara partisine davet etti.Balık ızgara süperdi süper olmasına ama bugüne kadar neden kalamar tava yememişim diye çok üzüldüm.Masa kuruldu ızgaralar geldi salatayla beraber serviste konumlandırdığı derin kaselerde kalamarlar da geldi.Üstünü  limon ile süslemişti .Bence yemeklerin lezzeti kadar sunumuda önemliydi.Porselen  kaselerde salata çeşitleri ve kalamar sunulması sofraya şıklık katmıştı.Umarım en kısa zamanda tekrar biraraya geliriz.

  • MEKİK KASE DE AKDENİZ USULÜ SALATA

     

    Özellikle sızma zeytinyağı kullanarak salatalarınızın daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlarsınız.  Çünkü herzaman işin bir doğrusu vardır.Salataya kullanacağınız malzeme kadar sosuda çok önemli olduğu için sızma zeytinyağı benim sizlere tavsiyemdir.Aynı zaman da salatayı sunarken her zaman geniş ve yayvan salata kaseleri kullanmaya özen gösterin.Salata tüm ihtişamıyla masa başında olan herkesi büyüleyecektir.Benim sandal görünümlü üç boy kasem var .Salata için büyüklü küçüklü olmak üzere bunları kullanıyorum .Hem çok derin kase değil hemde salata haricinde bir çok yemeği sunarken işime yarıyor.Tarife gelince şöyle;

     

     

     

    Malzemeler 4 Kişilik
    • 4-5 adet marul yaprağı
    • 1 adet salatalık
    • 2 adet domates
    • Yarım kırmızı soğan
    • 6-7 adet siyah zeytin
    • 1 dilim beyaz peynir
    • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    • 1 adet limon suyu
    • Yeterince tuz
    Tarif
    • Tüm malzemeleri iyice yıkayın.
    • Salata kasesine önce iri doğradığınız marul yapraklarını yerleştirin.
    • Domates, soğan ve salatalığı dilimleyin.
    • Peyniri küp küp doğrayın.
    • Malzemeleri marul yapraklarının üzerine ekleyin.
    • En üste siyah zeytinleri koyun.
    • Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın.
    • Sosu servis yapmadan önce salatanın üzerinde gezdirin, ardından servis yapın.