TAGLİATELLİ MAKARNA

570 gün ago by

New Image

Arkadaşlarla sürekli ortutduğumuz bir mekanda Tagliatelli Makarna deneyelim dedik.  Makarnanın tadını mı yoksa sunumunu anlatayım bilemedim. Derin bir makarna tabağı kullanmışlardı. Peyniri sunumu derken harika bir lezzet yaşadık. Hemen tarifini aldım. Paylaşmak istedim.

½  paket Taze Yumurtalı Tagliatelle, 250 gr. domates, 1 diş sarımsak, 50 gr. kurutulmuş domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 50  gr. mozzarella peyniri, Taze fesleğen, ¼  demet maydanoz, Karabiber, Tuz.

Tagliatelli Makarna hazırlanışı:

Taze Yumurtalı Tagliatelle`yi 8 dakika haşlayın. Domateslerin kabuksuz bir şekilde kare doğrayın. Kurutulmuş domatesi ince kesin. Fesleğen ve maydanozu ekleyin. Mozerella peynirini iri iri doğrayın. Sarımsağı ekleyin. Bir kaba, domates hariç malzemeleri koyun. Zeytinyağını ekleyin karıştırın. Serin bir yerde dinlendirin. Daha sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Süzdüğünüz makarnayı ılınan sos ve küp domateslere karıştırın ve servis yapın.



Yorum Yazın

HTML Etiket ve Nitelik Eklemek için bunları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>